自家製麺 沖縄そば 海と麦と

自家製麺 沖縄そば 海と麦と

ギリシャの本格フラッペコーヒーが美味しすぎてオススメのカフェ、、、ではなくて、なんと沖縄そば屋さん😳のご紹介👏
まだオープンして半年ちょっとの新しいお店🎉

自家製麺 沖縄そば 海と麦と
🏠 沖縄県国頭郡本部町崎本部32
📞 0980-43-5850
🕖 営業時間 11時〜16時
🗓 定休日 火、水
🚗 駐車場あり

海と麦と

店内は木の色がいっぱいで落ち着く雰囲気🤎
茶色いイカリの時計⚓️がめっちゃ可愛い🎶

こだわりの自家製麺と出汁

海と麦と


毎日お店で鹿児島枕崎産の鰹を削って、削りたての鰹節を使ってスープを作っているそう👏
また、全粒粉入りの麺は小麦粉が3種類配合されている自家製麺✨ 見た目からも麺にいっぱい全粒粉が練りこまれていた!!栄養価も高い素晴らしい麺!

カツオ風味のスープも、もちもち細麺もめっちゃ美味しかったけど、トッピングされてる昆布と一緒に食べたらもっっと美味しかった❣️昆布が入った沖縄そばは初めて食べた🎊

あと、初めて軟骨ソーキそばを食べてみたんやけど、もうこれから絶対軟骨ソーキを選ぶことに決まった(笑) ソーキそばも好きやったけど、この軟骨の溶けてぷるぷるな感じが好きすぎてこっち派💕

海と麦と

そばの出汁が美味しい店はジューシーも美味しいってことを知った💮
具もごろごろ食感も良い👏

本格ギリシャのカプチーノフラッペ

トップ画に載せたアイスカプチーノフラッペが美味しすぎて美味しすぎてびっくりしたのよッ🤎
ギリシャのフラッペって泡立てたコーヒーのことを言うんやって〜
こんなにもコーヒー豆の味がしっかりして、甘味もあるのに砂糖の甘ったるさまでは感じなくてもう最高すぎて、これからゴリチョ行くたびに買ってまう気してる🤣🙌💕これはコーヒー好きが好きなはずッ👍

麺、スープに加えて、コーヒーマシーンにもこだわりが詰まったお店の紹介でした⭐️

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海と麦と
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